ÁCIDO ASCÓRBICO / Vitamina C

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$11,300.00 – $32,500.00 (IVA incluido) (-7%)

Materia prima grado alimenticio / Incluye: Cuchara medidora de 1 g

Esta presentación en polvo facilita su dosificación precisa y su incorporación en formulaciones, como suplementos y productos cosméticos.

 

Descripción:

Es un compuesto hidrosoluble esencial en diversas funciones bioquímicas. Actúa como un cofactor en la hidroxilación de prolina y lisina, facilitando la biosíntesis del colágeno. Además, es un potente antioxidante, protegiendo moléculas como proteínas, lípidos y ácidos nucleicos del daño oxidativo. Participa en la regeneración de otros antioxidantes, como la vitamina E, y es necesaria para la síntesis de neurotransmisores, incluyendo la dopamina.

FT ACIDO ASCORBICO

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Usos

  • Utilizada para fortificar alimentos y bebidas, ayudando a prevenir deficiencias de vitamina C y reforzar el sistema inmunológico.
  • Añadida a productos para el cuidado de la piel, como cremas y sueros, debido a sus propiedades antioxidantes y su capacidad para mejorar la síntesis de colágeno, lo que ayuda a reducir los signos de envejecimiento.
  • Actúa como conservante natural, evitando la oxidación y preservando el color y sabor de alimentos procesados.
  • Incluida en medicamentos para mejorar la absorción de otros nutrientes y fortalecer el sistema inmune.
  • Empleada en estudios sobre antioxidantes y en la elaboración de soluciones tampón en laboratorios de biología y química.

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