GOMA XANTAN / Espesante

SKU: N/A

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$33,900.00 – $70,900.00 (IVA incluido) (-8%)

Materia prima grado alimentario

Descripción:

Polvo fino, de color blanco a amarillo claro, que es soluble en agua fría y caliente. Al disolverse en agua, forma una solución altamente viscosa y estable en una amplia gama de temperaturas, pH y concentraciones de sal.

SKU: N/A Categoría: Espesantes & Gelificantes

Usos:

Agente espesante y estabilizante en productos como salsas, aderezos, productos lácteos, helados y productos de panadería. Es especialmente útil en productos sin gluten para mejorar la textura y la retención de humedad.
En la formulación de jarabes, suspensiones y como agente formador de gel en productos tópicos.
Empleada en cremas, lociones, geles y otros productos de cuidado personal para proporcionar estabilidad y mejorar la textura.
Usada en la industria petrolera para mejorar las propiedades de los fluidos de perforación y en la fabricación de productos industriales que requieren una viscosidad controlada.