INULINA / Prebiótico
$21,800.00 – $66,900.00 (IVA incluido) (-5%)
Materia prima grado alimentario.
Incluye: Cuchara medidora de 5 g.
Descripción:
Es el nombre con el que se designa a una familia de glúcidos complejos (polisacáridos), compuestos de cadenas moleculares de fructosa. Es, por lo tanto, un fructosano o fructano, que se concentra o almacena en el tejido fino de planta, generalmente raíces y rizomas contiene las concentraciones más grandes. La inulina es un ingrediente alimenticio natural obtenido de la raíz de la achicoria, que también está presente en otros vegetales como ajo, cebolla, porro, alcachofa, trigo e incluso plátano. Se extrae de la raíz de la achicoria mediante agua caliente, para ser fácilmente añadida en nuestra dieta diaria.
Beneficios:
- Promueve el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino, lo que puede mejorar la salud digestiva y la función intestinal.
- Estabiliza los niveles de azúcar en la sangre, lo que puede ser beneficioso para las personas con diabetes tipo 2.
- Aumenta el volumen de las heces y promueve movimientos intestinales regulares, la inulina puede ayudar a aliviar el estreñimiento.
- Reducir el apetito y promover la sensación de saciedad, lo que puede ayudar en los esfuerzos para controlar el peso.
- Fortalece el sistema inmunológico y reducir el riesgo de enfermedades.
- Mejora la absorción de minerales como el calcio y el magnesio, lo que puede ser beneficioso para la salud ósea.
- El consumo regular de inulina puede estar asociado con un menor riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer.
Aplicaciones:
Tiene un sabor neutro. Mejora la textura, sensación y estabilidad de una gran variedad de alimentos, como lácteos, productos horneados, cereales, productos cárnicos, entre otros.
Información adicional
Tamaño | 1.000 g, 250 g, 500 g |
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