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ÁCIDO CÍTRICO
Materia prima grado alimenticio / Incluye: Cuchara medidora de 1 g
Esta presentación en polvo asegura una dosificación precisa y facilita su incorporación en diversas formulaciones, como suplementos y aditivos alimentarios
Descripción:
Compuesto químico orgánico que se presenta como un sólido cristalino blanco, altamente soluble en agua. Naturalmente presente en frutas cítricas, es un ácido débil que se utiliza comúnmente como aditivo alimentario debido a su capacidad para mejorar el sabor, actuar como conservante y regular la acidez en diversas formulaciones alimenticias. Además de sus aplicaciones en la industria alimentaria, se emplea en la producción de suplementos dietéticos, donde facilita la absorción de minerales y otros nutrientes.
$7,900.00 – $27,500.00 (IVA incluido)ÁCIDO CÍTRICO
$7,900.00 – $27,500.00 (IVA incluido) -
ÁCIDO FUMÁRICO
Materia prima grado alimenticio / Incluye: Cuchara medidora de 1 g
Esta presentación en polvo asegura una dosificación precisa y facilita su incorporación en diversas formulaciones, como suplementos y aditivos alimentarios
Descripción:
Compuesto químico orgánico que se presenta en forma de cristales blancos o polvo, con una baja solubilidad en agua. Es un ácido dicarboxílico, utilizado principalmente como aditivo alimentario debido a su capacidad para acidificar y realzar sabores en productos alimenticios, especialmente en confitería, bebidas y productos de panadería. Este ácido es apreciado por su capacidad para estabilizar el pH y prolongar la vida útil de los alimentos. Su presentación en polvo permite una dosificación precisa y facilita su incorporación en formulaciones de suplementos dietéticos, donde puede contribuir a mejorar la absorción de nutrientes.
$7,900.00 – $22,500.00 (IVA incluido)ÁCIDO FUMÁRICO
$7,900.00 – $22,500.00 (IVA incluido) -
ÁCIDO MÁLICO
Materia prima para la fabricación de suplementos dietarios de grado USP o farmacológico.
Presentación: Polvo
Concentración: 99%Descripción:
Málico viene del latín malum, que significa manzana. Y es que la primera vez que se identificó y el ácido málico fue en zumo de manzana, allá por el año 1785. Este ácido está presente multitud de organismo vivos y tiene un uso muy especial en la cocina.
Lo que caracteriza al ácido málico es que es extremadamente agrio y por ello se usa sobre todo combinado con azúcar y aromas frutales para dar lugar a sabores ácidos, muy frescos, de estos hacen salivar. Se utiliza regularmente en la elaboración de golosinas. Pero además de su especial sabor ácido, tiene la característica única de reforzar y mejorar el sabor dando, en el caso de las golosinas, un sabor a fruta mucho más intenso.El tipo de acidez del ácido málico no nos es desconocido. Está presente en el vino y en la uva (no de mesa) y sobre todo en el ruibarbo donde es el sabor predominante. Es más utilizado que el ácido cítrico en la industria de los dulces por su especial sabor y por sus efectos conservantes que evitan la cristalización del azúcar.
Debe usarse en cantidades pequeñas, de 0,8% a 2% del peso total del producto final.
$8,900.00$9,500.00(IVA incluido)ÁCIDO MÁLICO
$8,900.00$9,500.00(IVA incluido) -
LACTATO DE CALCIO
Materia prima grado alimenticio / Incluye: Cuchara medidora de 1 g
Esta presentación en polvo asegura una dosificación precisa y facilita su incorporación en diversas formulaciones, como suplementos y aditivos alimentarios
Descripción:
Compuesto químico en polvo que combina calcio con ácido láctico. Este polvo presenta una estructura cristalina y es altamente soluble en agua. Se utiliza principalmente como suplemento dietético para aportar calcio al organismo, esencial para la salud ósea, la función muscular y la coagulación sanguínea. Su presentación en polvo facilita una disolución uniforme en líquidos, permitiendo una dosificación precisa y una fácil incorporación en formulaciones de suplementos alimenticios. Además, se emplea en la industria alimentaria y farmacéutica por sus propiedades de mejora en la textura y estabilidad de los productos.
$11,000.00 – $22,500.00 (IVA incluido)LACTATO DE CALCIO
$11,000.00 – $22,500.00 (IVA incluido) -
MALTODEXTRINA
Materia prima grado farmacológico Ph. Eur. JPC. USP; COA
Incluye cuchara medidora de 30 g.
Descripción:
Carbohidrato complejo en forma de polvo blanco, de alta pureza y grado alimenticio. Se obtiene a través de la hidrólisis parcial del almidón, generalmente de maíz, trigo o patata. Este proceso produce un polvo que es altamente soluble en agua, con un sabor ligeramente dulce y una textura fina, lo que lo hace ideal para diversas aplicaciones en la industria alimentaria y de suplementos.
La maltodextrina es utilizada comúnmente como agente de carga, espesante, y edulcorante en productos alimenticios y bebidas. Su capacidad para proporcionar energía rápida y mejorar la textura de los productos la hace especialmente valiosa en la formulación de suplementos deportivos, productos de nutrición y alimentos procesados.
$11,400.00$11,900.00MALTODEXTRINA
$11,400.00$11,900.00 -
L – VALINA / Aminoácido
Materia prima grado farmacológico USP / Incluye: Cuchara medidora de 1 g.
Descripción:
Aminoácido esencial en forma de polvo blanco cristalino, de alta pureza y grado alimenticio. Como aminoácido esencial, debe ser obtenido a través de la dieta o la suplementación, ya que el cuerpo no puede sintetizarlo por sí mismo. La L-Valina es uno de los tres aminoácidos de cadena ramificada (BCAA), junto con la L-Leucina y la L-Isoleucina, y juega un papel crucial en la síntesis de proteínas y la reparación muscular.
$11,900.00$14,500.00L – VALINA / Aminoácido
$11,900.00$14,500.00 -
L – LEUCINA / Aminoácido
Materia prima grado farmacológico USP / Incluye: Cuchara medidora de 5 g.
Descripción:
Este compuesto es uno de los tres aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) y es crucial para la síntesis de proteínas, desempeñando un papel fundamental en la reparación y el crecimiento muscular.
Es moderadamente soluble en agua, lo que facilita su incorporación en formulaciones como suplementos deportivos, productos nutricionales y alimentos fortificados. La L-Leucina es especialmente valorada por su capacidad para estimular la síntesis de proteínas musculares, lo que la convierte en un ingrediente clave en la suplementación deportiva, especialmente para aquellos que buscan mejorar el rendimiento físico y acelerar la recuperación después del ejercicio.
$13,900.00$15,500.00L – LEUCINA / Aminoácido
$13,900.00$15,500.00 -
CARBONATO DE CALCIO
Materia prima grado alimenticio / Incluye: Cuchara medidora de 1 g
Esta presentación en polvo asegura una dosificación precisa y facilita su incorporación en diversas formulaciones, como suplementos y aditivos alimentarios
Descripción:
Compuesto químico en polvo formado por átomos de calcio, carbono y oxígeno. Presenta una estructura cristalina y es moderadamente soluble en agua. Se utiliza principalmente como suplemento dietético para aportar calcio al organismo, esencial para la salud ósea y dental, así como para el correcto funcionamiento muscular y nervioso. Su forma en polvo permite una fácil disolución en líquidos ligeramente ácidos, facilitando su administración oral. Además, se emplea en aplicaciones industriales, alimentarias y farmacéuticas debido a su capacidad para neutralizar ácidos y actuar como agente regulador de la acidez.
$14,900.00$15,900.00(IVA incluido)CARBONATO DE CALCIO
$14,900.00$15,900.00(IVA incluido) -
L – ISOLEUCINA / Aminoácido
Materia prima grado farmacológico USP / Incluye: Cuchara medidora de 1 g.
Descripción:
Polvo blanco cristalino, de alta pureza y grado alimenticio. Es moderadamente soluble en agua y juega un papel crucial en la síntesis de proteínas, especialmente en los tejidos musculares, lo que la convierte en un componente clave para la recuperación y el crecimiento muscular.
Este aminoácido ramificado (BCAA) es fundamental para la regulación de los niveles de azúcar en sangre y la producción de energía durante el ejercicio prolongado. Gracias a su presentación en polvo, la L-Isoleucina es fácil de dosificar e incorporar en formulaciones como suplementos deportivos, productos nutricionales y alimentos fortificados.
Su capacidad para mejorar la recuperación muscular y su papel en la producción de energía hacen de la L-Isoleucina un ingrediente valioso en la suplementación deportiva y la nutrición clínica.
$15,000.00$18,900.00L – ISOLEUCINA / Aminoácido
$15,000.00$18,900.00 -
L – TREONINA / Aminoácido
Materia prima grado farmacológico USP / Incluye: Cuchara medidora de 1 g.
Descripción:
Aminoácido esencial en forma de polvo blanco cristalino, de alta pureza y grado alimenticio. Al ser un aminoácido esencial, no puede ser sintetizado por el cuerpo y debe obtenerse a través de la dieta o la suplementación. La L-Treonina es fundamental para la síntesis de proteínas y juega un papel clave en la formación de colágeno, elastina, y músculo, lo que la convierte en un componente esencial para la salud de la piel, los tejidos conectivos y el sistema inmunológico.
$16,400.00$18,900.00L – TREONINA / Aminoácido
$16,400.00$18,900.00 -
L -FENILALANINA / Aminoácido
Materia prima grado farmacológico USP / Incluye: Cuchara medidora de 1 g.
Polvo blanco o ligeramente amarillo, con una textura fina similar al azúcar. Es inodora y soluble en agua. Químicamente, es un aminoácido alfa con un grupo fenilo. Es esencial en la dieta ya que el cuerpo no puede sintetizarlo. Se encuentra en alimentos ricos en proteínas como carnes, lácteos y huevos. Es fundamental para la síntesis de proteínas y neurotransmisores en el cerebro, pero su exceso puede ser perjudicial, especialmente para personas con fenilcetonuria, una enfermedad genética que afecta su metabolismo.
$16,700.00$17,900.00L -FENILALANINA / Aminoácido
$16,700.00$17,900.00 -
CLORURO DE MAGNESIO
Materia prima grado alimenticio / Incluye: Cuchara medidora de 1 g
Esta presentación en polvo facilita su dosificación precisa y su incorporación en formulaciones, como suplementos y productos cosméticos.
Descripción:
Compuesto químico en polvo formado por átomos de magnesio y cloro. Presenta una estructura cristalina y es altamente soluble en agua. Se utiliza como suplemento dietético para aportar magnesio al organismo, esencial para funciones musculares, nerviosas y óseas. Su forma en polvo permite una fácil disolución en agua, facilitando su administración oral. Además, se emplea en aplicaciones industriales y farmacéuticas debido a su capacidad para formar soluciones acuosas y participar en reacciones químicas.
$17,500.00 – $28,900.00 (IVA incluido)CLORURO DE MAGNESIO
$17,500.00 – $28,900.00 (IVA incluido)
