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EXTRACTO DE MALTA
Materia prima grado farmacológico Ph. Eur. JPC. USP; COA
Incluye cuchara medidora de 1 g.
Descripción:
Polvo fino de color amarillo a marrón claro, es rico en carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales, lo que lo convierte en un ingrediente nutricionalmente valioso. Se utiliza comúnmente en la producción de cerveza y bebidas maltadas, panadería y pastelería, alimentos para bebés y otros productos alimenticios.
Los principales azúcares presentes en el extracto de malta en polvo son la maltosa, la glucosa y la fructosa, que se forman a partir del hidrólisis de los almidones presentes en la malta. Además, el extracto de malta en polvo también contiene una variedad de aminoácidos, incluyendo ácido glutámico, lisina, leucina y valina, así como vitaminas del complejo B, como la tiamina, la riboflavina y la niacina.
$20,500.00$21,500.00EXTRACTO DE MALTA
$20,500.00$21,500.00 -
TÉ MATCHA
Materia prima grado farmacológico Ph. Eur. JPC. USP; COA
Incluye cuchara medidora de 1 g.
Contiene 100 g.
El té matcha es una variedad de té verde en polvo originario de Japón. Se obtiene de las hojas de té verde molidas finamente, lo que lo hace más concentrado en nutrientes y antioxidantes que el té verde tradicional. Es conocido por su vibrante color verde y su sabor ligeramente amargo y herbáceo. Además de ser consumido como una bebida caliente o fría, el matcha también se utiliza en la preparación de postres y recetas culinarias. Es apreciado por sus potenciales beneficios para la salud, que incluyen mejorar la concentración, aumentar la energía y promover la relajación.
$26,900.00$29,900.00(IVA incluido)TÉ MATCHA
$26,900.00$29,900.00(IVA incluido) -
ÁCIDO MÁLICO
Materia prima para la fabricación de suplementos dietarios de grado USP o farmacológico.
Presentación: Polvo
Concentración: 99%Descripción:
Málico viene del latín malum, que significa manzana. Y es que la primera vez que se identificó y el ácido málico fue en zumo de manzana, allá por el año 1785. Este ácido está presente multitud de organismo vivos y tiene un uso muy especial en la cocina.
Lo que caracteriza al ácido málico es que es extremadamente agrio y por ello se usa sobre todo combinado con azúcar y aromas frutales para dar lugar a sabores ácidos, muy frescos, de estos hacen salivar. Se utiliza regularmente en la elaboración de golosinas. Pero además de su especial sabor ácido, tiene la característica única de reforzar y mejorar el sabor dando, en el caso de las golosinas, un sabor a fruta mucho más intenso.El tipo de acidez del ácido málico no nos es desconocido. Está presente en el vino y en la uva (no de mesa) y sobre todo en el ruibarbo donde es el sabor predominante. Es más utilizado que el ácido cítrico en la industria de los dulces por su especial sabor y por sus efectos conservantes que evitan la cristalización del azúcar.
Debe usarse en cantidades pequeñas, de 0,8% a 2% del peso total del producto final.
$8,900.00$9,500.00(IVA incluido)ÁCIDO MÁLICO
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NIACINAMIDA / Vitamina
Materia prima grado farmacológico Ph. Eur. JPC. USP; COA
Incluye cuchara medidora de 1 g.
Descripción:
Es una forma concentrada de vitamina B3, que se usa comúnmente en el cuidado de la piel debido a sus beneficios para mejorar la textura, el tono y la hidratación de la piel. También puede ayudar a reducir el enrojecimiento, la inflamación y el exceso de grasa, lo que la hace útil para tratar el acné, las manchas y los poros dilatados.
$65,000.00 (IVA incluido)NIACINAMIDA / Vitamina
$65,000.00 (IVA incluido) -
COLÁGENO HIDROLIZADO
Materia prima grado farmacológico
Incluye; Cuchara medidora de 30 g
Descripción:
Proteína que aporta fuerza y elasticidad a varios órganos del tejido conectivo del organismo humano. Se extrae de la piel y huesos de bovinos, por lo cual es Colágeno bovino hidrolizado:> 90%.
$61,300.00$63,400.00COLÁGENO HIDROLIZADO
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