Calidad Alimentaria para Esterificaciones
Cantidad: 50 g cada frasco
Incluye: Cuchara medidora de 1 g

• Alginato de sodio
  Espesante y estabilizante alimentario muy usado en la industria. Tiene la característica adicional de adquirir una consistencia gelatinosa al entrar en contacto con una mezcla rica en calcio.
•  Cloruro de calcio
  Agente estabilizante inorgánico, endurecedor, potenciador de sabor y suplemento dietético.

FICHA TECNICA ALGINATO DE SODIO 

FICHA TECNICA CLORURO DE CALCIO