SUERO DE LECHE / Proteína 15%

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Materia prima grado farmacológico USP / Incluye: Cuchara medidora de 30 

 

Polvo obtenido por concentración y deshidratación por proceso adecuado de suero de queso líquido resultante de la coagulación de la leche tras la separación y pensado del coágulo. Es rico en proteínas, vitaminas y minerales, y se utiliza comúnmente en la industria alimentaria para agregar valor nutricional y funcionalidad a una variedad de productos, como batidos, productos horneados, productos lácteos fortificados y suplementos nutricionales.

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Batido de Proteínas de Chocolate:

Ingredientes:

  • 1 taza de leche (puede ser leche de vaca, leche de almendra, leche de coco, etc.)
  • 1/2 taza de yogur griego sin sabor
  • 1 plátano maduro
  • 2 cucharadas de suero de leche en polvo (15% de proteína)
  • 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de miel o edulcorante al gusto (opcional)
  • Cubitos de hielo al gusto

Instrucciones:

  1. En una licuadora, agrega la leche, el yogur griego, el plátano maduro cortado en trozos, el suero de leche en polvo y el cacao en polvo.
  2. Si prefieres un batido más dulce, añade la miel o el edulcorante de tu elección.
  3. Agrega unos cuantos cubitos de hielo para darle una consistencia más espesa y refrescante.
  4. Licúa todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados y obtengas la consistencia deseada.
  5. Prueba el batido y ajusta el sabor según tu preferencia, agregando más miel si lo deseas.
  6. Sirve el batido en un vaso alto y disfrútalo inmediatamente.

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